SUGESTÕES PARA NATAL E ANO NOVO  2020/2021

Massas (preço por kilo)

* Cappelleti para o tradicional Brodo de Natal  R$  92,00

* Lasagna  especial de pistache com queijo tallegio e presunto crú  R$ 115,00

* Rondelle verde recheado de ricota, nozes e passas ao molho de sua preferência  R$  92,00

* Rigatoni  de queijo brie com  damasco com molho rosé  R$ 95,00

* Gnocchi de batata R$ 85,00

* Gnocchi de mandioquinha  R$ 87,00

Molhos (pote de 500g)

* Tomates frescos com manjericão  R$ 42,00

* Sugo  R$ 42,00

* Bolonhesa R$ 43,00

* Rose R$ 42,00

Carnes  (preço por kilo) 

* Tender artesanal (fatiado) ao molho de laranja com damascos  R$ 230,00

* Pernil suíno (fatiado) regado  ao próprio molho  R$ 180,00

* Filé mignon de Red Angus (fatiado) com ervas aromáticas  R$ 180,00

* Maminha (fatiada) aos três cogumelos R$  105,00

* Maminha recheada com linguiça (fatiada) regada ao próprio molho  R$ 105,00

* Lombo simples (fatiado) regado ao próprio molho  R$  115,00

* Lombo recheado com farofa (fatiado) regado ao próprio molho  R$ 115,00

* Lombo recheado com linguiça (fatiado) regado ao próprio molho  R$ 115,00

* Lombo recheado com ameixa (fatiado) regado ao próprio molho  R$ 115,00

* 1/4 Leitão, acompanha farofa salgada (parte dianteira - paleta e costela) unidade R$ 170,00

Molhos para carnes (pote de 200 g)

* Molho para lombo e pernil  R$ 36,00

* Laranja com damasco (tender)  R$ 36,00

* Molho para peito peru R$ 36,00

Acompanhamentos (preço por kilo)

* Cuscuz de legumes  R$  90,00

* Cuscuz de bacalhau  R$ 139,00

* Arroz com amêndoas  R$  82,00

* Salpicão de frango  R$  86,00

* Maionese agridoce  R$ 79,00

* Couscous marroquino hidratado na laranja com legumes, damasco e ameixa  R$ 98,00

* Farofa agridoce  R$ 79,00

* Farofa salgada –  linguiça toscana, ovos  R$ 79,00

* Quiche de carciofine e queijo caciocavallo  R$ 89,00

* Torta de frango com palmito  (tamanho especial de Natal)  R$ 78,00

* Torta de camarão (tamanho especial de Natal)  R$ 96,00

*Salada Waldorf (maçã, salsão, nozes e kani) Kilo R$ 86,00

Obs: produtos com camarão poderão sofrer acréscimo

Doces (preço por kilo)

* Strufoli  (doce típico de Natal – massa frita em formato de bolinhas regadas ao mel)  R$ 78,00

* Classica Pastiera di grano  R$ 85,00

* Torta exotique – massa com creme de castanha e frutas especiais da época  R$ 92,00

* Tiramisú al café  R$ 88,00

* Tarte tatin de maçã  R$ 85,00

* Bolo gianduia com morangos  R$ 85,00

* Bolo de doce de leite com lascas de amêndoas  R$ 88,00

Doces típicos italianos (cannoli à siciliana, sfogliatelle, babba al rum, zeppole e torta de ricota)

cota)

Outras sugestões encontram-se em nosso cardápio tradicional.

Consulte nossos atendentes.

Para o Ano Novo teremos BACALHOADA!

 

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